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风淋室保障了舌尖上的安全卫生

更新时间:2013-08-27点击次数:1128次
风淋室保障了舌尖上的安全卫生

工控摘要:近日,市质监局邀请社会代表到米莎贝尔产业园区现场探访食品生产加工的全过程。市人大代表、市政协委员、消费者代表和行风监督员一行40余人观摩了食品生产加工过程。

80%的原材料自主生产和监管

“在这里,面包上的每一粒芝麻都能找到原产地,能够查询到芝麻收自于哪的产地、哪家农户。”该公司副总说,公司从签订协议、进货、产品入库、出库都有严格的控制机制,每个环节都备案记录可查询。

秉着用良心做企业的原则,该公司严把原料进货关、生产流程关和仓储运输关等三大关卡。“其中,食品中80%的原材料都来由我们自己生产和监管。生产面包用的面粉,采用的是石家庄农科院研发的"石优17"号强筋小麦品种;月饼里的鸭蛋黄都来自蛋,公司在湖南专门建立养鸭基地,自己投放鸭苗进行养殖。”刘宇航

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